Dry January @ Young Charly

Alcoholvrij groeit uit tot een volwaardige categorie waarin consumenten bewust kiezen voor smaakvolle alcoholvrije alternatieven. Young Charly biedt een zorgvuldig geselecteerd 0.0‑assortiment dat kwaliteit, gastronomische beleving en dagelijkse inzetbaarheid combineert.

Ontdek en geniet bewust!

Dry January

Supplier of the month: Maison Henriot

Maison Henriot in de spotlight: ontdek verfijnde Champagnes met diepgang en finesse.

Ontdek

Champagne Maison Henriot

Wij wensen jullie een sprankelend 2026

Schuimwijn is de aperitief bij uitstek maar het is ook zoveel meer dan dat. Het begint bij de opgebouwde spanning: het zachte zuchtje bij het ontkurken, het licht dat danst in het glas, de eerste parels die omhoog klimmen. Het is de belofte van een moment dat gedeeld zal worden, een tafel die even stilvalt en daarna lacht.

Ontdek nu!

Champagne, franciacorta, prosecco en meer

Domaine Rapet Père et Fils 2024

Domaine Rapet (opgericht 1765) beheert 20 ha topwijngaarden aan de noordkant van de Côte de Beaune, met 21 cuvées waaronder een benijdenswaardig perceel van 2 ha Corton‑Charlemagne Grand Cru. De 2024‑jaargang toont een klassiek topjaar: fris, levendig en mineraal, met een fraaie balans tussen fruit en structuur in zowel Chardonnay als Pinot Noir.

Ontdek jaargang 2024

Domaine Rapet Père et Fils 2024

LAST BOTTLES: Lakes Whiskymaker's Editions

De Whiskymaker’s Editions zijn speciale edities single maltwhisky’s die het avontuurlijke vakmanschap van de whiskymaker laten zien in vatkeuze, rijping en blending.

Elke unieke botteling is een uiting van creatieve vrijheid, het resultaat van een speelveld waar instinct, ervaring en inspiratie vrij rondwaren en samenkomen met één doel voor ogen: het creëren van buitengewone smaken.

Wees er snel bij

Lakes Whiskymaker's Editions

El Sequé Parcelarios

El Sequé werkt in het binnenland van Alicante met een terroirgedreven, minimalistische aanpak die de Monastrell‑druif in al haar puurheid laat spreken. De combinatie van zanderige bodems, kalkrijke ondergrond en hoge ligging zorgt voor geconcentreerd maar fris fruit, terwijl de biodynamisch geïnspireerde werkwijze de expressie van elke afzonderlijke plek versterkt. De recent gelanceerde parcelarios El Hondonico en Las Morachuelas tonen de subtiele verschillen in bodem en microklimaat binnen het domein: de eerste eleganter en kalkrijker, de tweede krachtiger en meer geconcentreerd. Dankzij hun beperkte oplage zijn het gewilde wijnen voor liefhebbers van unieke terroirexpressies.

Ontdek

Young Charly biedt u alles voor een legendarische wijnervaring, van A tot Z!

Grootste assortiment aan gerenommeerde wijnen uit Europa!

Meer dan 30.000 flessen Bordeaux Grand Cru Classé op voorraad aan de scherpste prijzen!

Dank je wel Young Charly voor de mooie samenwerking en het begeleiden van ons in dit wijnavontuur!

Restaurant La Cafetaria in Luik