Supplier of the month: Tenuta dell’Ornellaia

Quand on parle des grands vins italiens, on ne peut ignorer Ornellaia. Situé dans le pittoresque Bolgheri, sur la côte toscane, Ornellaia incarne l’harmonie parfaite entre nature, savoir-faire et innovation. Depuis sa fondation en 1981 par le marquis Lodovico Antinori, Ornellaia est devenu une icône mondiale de raffinement, de prestige et de qualité exceptionnelle.

Un terroir d’exception

Les vignobles d’Ornellaia s’étendent sur des collines ondulantes qui surplombent la mer Tyrrhénienne. Un microclimat unique, influencé par la lumière, la brise marine et le soleil méditerranéen, crée un environnement idéal pour une maturation optimale des raisins. La diversité des sols – allant de l’argile sablonneuse aux dépôts graveleux – confère aux vins leur structure inimitable, leur profondeur et leur finesse aromatique.

Une philosophie de respect et de durabilité

Ornellaia croit que les grands vins naissent de l’harmonie parfaite entre l’homme et la nature. Sa philosophie repose sur un profond respect de la terre, avec une attention particulière à la durabilité. L’agriculture régénérative, une intervention minimale et la préservation de la biodiversité permettent à chaque millésime de refléter la force du terroir tout en respectant les générations futures.

Des vins iconiques

Les joyaux d’Ornellaia sont sans aucun doute ses créations prestigieuses :


Ornellaia Bolgheri DOC Superiore : Le fleuron de la maison, un assemblage sublime de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Ce vin se distingue par sa complexité luxuriante, ses tanins veloutés et sa finale élégante et persistante.
Le Serre Nuove dell'Ornellaia : Le "second vin", issu de la même sélection rigoureuse qu'Ornellaia. Un vin expressif, accessible, aux arômes de fruits mûrs, d’épices et à la structure raffinée.
Le Volte dell'Ornellaia : Une expression dynamique et accessible de la maison, alliant tradition toscane et flair international dans un style frais et séduisant.
Poggio alle Gazze dell'Ornellaia : Un vin blanc élégant dominé par le Sauvignon Blanc. Frais, aromatique et idéal pour le mode de vie méditerranéen.

Art et vin : Vendemmia d’Artista

Depuis 2009, Ornellaia unit sa passion pour l’art et le vin à travers le projet Vendemmia d’Artista. Chaque année, un artiste de renommée internationale est invité à créer une sculpture et des étiquettes spéciales exprimant le "caractère" unique du millésime. Ce projet souligne l’idée que chaque millésime d’Ornellaia possède une âme et une histoire qui lui sont propres.

Les recettes de Vendemmia d’Artista sont reversées à des institutions culturelles dans le monde entier, propageant ainsi l’engagement d’Ornellaia pour l’art et la culture.

Visite et expérience

Pour vivre la magie d’Ornellaia, le domaine à Bolgheri ouvre ses portes aux visiteurs. Visites guidées, dégustations et expériences exclusives vous plongeront dans l’univers du raffinement toscan et vous feront découvrir le savoir-faire et la passion derrière chaque bouteille.