Barolo Margheria

Issu du cœur de Serralunga d’Alba, ce Barolo Margheria incarne la puissance et la complexité si caractéristiques de ce terroir. De vieilles vignes de Nebbiolo, plantées sur des sols argileux riches en marnes tufacées, confèrent au vin structure, profondeur et une minéralité affirmée. Il s’agit d’un Barolo au caractère énergique, doté d’une identité clairement liée à son lieu d’origine.

Dans le verre, il se présente d’un rouge rubis profond aux reflets grenat. Le nez est intense et complexe, révélant des arômes de fruits noirs, de réglisse et de notes épicées typiques du style de Serralunga. En bouche, le vin est puissant et concentré, porté par des tanins fermes et mûrs qui structurent l’ensemble et apportent densité et longueur, avec une finale persistante, saline et minérale.

La vinification est réalisée avec des levures indigènes et une très longue macération d’environ 55 à 60 jours. L’élevage de trente mois en grands foudres approfondit la structure et renforce le caractère terreux et minéral du vin.

À servir de préférence autour de 18?°C. Superbe avec le gibier, les viandes rouges longuement mijotées, les plats à base de truffe ou les ragoûts puissants.

Ce Barolo s’adresse aux amateurs de vins puissants et profondément marqués par leur terroir?: impressionnant dans sa jeunesse, il dispose d’un grand potentiel de garde lui permettant de se raffiner et de gagner en complexité pendant de nombreuses années.