Brunello di Montalcino

Le Brunello di Montalcino est le vin phare de Biondi-Santi. Ce vin incarne l'esprit de Tenuta Greppo et le style distinctif du vigneron, forgé au cours de 150 ans d'histoire avec sa combinaison équilibrée d'élégance fraîche, de profondeur et de personnalité aristocratique. L'histoire du domaine remonte au 19e siècle, lorsque Clemente Santi est devenu le premier vigneron italien à vinifier le raisin Sangiovese. Son ambition était de produire un vin rouge de longue durée qui pourrait rivaliser avec les meilleurs vins de France.

La première reconnaissance de ses efforts a eu lieu en 1867, lorsque sa sélection rouge - un Brunello avant la lettre - a remporté une médaille d'or à Montepulciano. Grâce à cela, Biondi Santi est considéré comme le fondateur de l'appellation Brunello di Montalcino.

Le Sangiovese Grosso BBS 11 est un clone de Sangiovese développé par Biondi Santi (BBS signifie Brunello Biondi Santi) et est le seul cépage au monde nommé d'après une famille. Ce raisin est maintenant également utilisé par d'autres producteurs pour créer des Brunellos intemporels.