Buio

Le Mesa Buio Carignano del Sulcis DOC vous emmène sur les pentes ensoleillées de Sulcis, où les vignes de Carignano s’enracinent entre des couches de grès anciennes et de l’argile riche en calcaire, baignées d’une brise marine constante. Après la fermentation, le jeune vin séjourne au moins six mois en cuves inox pour préserver sa pure intensité fruitée, puis deux mois supplémentaires en bouteille afin d’atteindre une harmonie parfaite.

Au verre, Buio révèle une robe rouge rubis dense et lumineuse. Le nez s’ouvre sur un généreux mélange de baies rouges mûres, d’herbes méditerranéennes et d’une pointe épicée, conférant énergie et caractère. En bouche, la vivacité juvénile se manifeste : des tanins fermes et présents rencontrent une note sous-jacente savoureuse, encadrant à la perfection le fruit juteux et les accents balsamiques.