Buss Olive Oil N°1 Extra Vierge

BUSS N°1 Family Reserve Extra Vierge est une huile d’olive andalouse 100 % issue de l’olive Picual, pressée à froid dans les trois heures suivant la récolte. Cette huile premium saisit l’essence pure de nos olives et offre une saveur raffinée et polyvalente pour toutes les cuisines.

Elle est obtenue par pression à froid exclusivement à partir d’olives Picual parfaitement mûres et cueillies à la main. Sans aucun additif ni chauffage, les polyphénols délicats et les antioxydants restent entièrement préservés, apportant un arôme frais et légèrement poivré qui rehausse la qualité de chaque préparation.

Au verre, BUSS N°1 arbore une teinte or-vert translucide. Au nez, on perçoit des notes noisette et légèrement fruitées avec une subtile touche d’herbes fraîches. En bouche, une texture veloutée se déploie, suivie d’une finale agréable et délicatement poivrée.

Utilisez-la à froid comme garniture sur les salades, le carpaccio ou les légumes rôtis, ou à chaud (< 180 °C) pour la cuisson des viandes, poissons et volailles.