Buss Shack Rum Honey 40%

Shack Rum Honey est un rhum imposant dans lequel les notes vives et légèrement acidulées d’un assemblage jamaïcain sont parfaitement adoucies par une macération généreuse au miel. Laissez-vous surprendre par la dynamique de saveurs contrastées qui se subliment mutuellement à chaque gorgée.

Pour sa production, un assemblage de rhums vieillis au moins cinq ans, distillés à partir de mélasse 100 % canne à sucre, est combiné à des botanicals 100 % premium. La macération s’effectue en fûts de chêne de Xérès, où le miel pur unit toutes les saveurs en une harmonie parfaite.

Au verre, Shack Rum Honey arbore une couleur ambre chaleureuse. Au nez, s’ouvrent des arômes prononcés de miel, encadrés par la fraîcheur d’orange, de la verveine et des notes épicées de cannelle, de vanille, de clou de girofle et de marjolaine. En bouche, une texture veloutée se révèle : d’abord sucré grâce au miel, puis s’épanouit une douceur agrumée et herbacée, suivie d’une finale subtilement épicée et persistante.

Servez Shack Rum Honey pur à température ambiante ou sur gros glaçons pour en apprécier toutes les nuances. Il excelle dans un Rum Old Fashioned avec un zeste d’orange et s’accorde à merveille avec des desserts comme un gâteau, un riz au lait à la cannelle ou des préparations agrémentées d’accents floraux.