Ca'del Bosco Cuvée Prestige Rosé 'Edizione 46'

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La cuvée prestige rosé est élaborée à partir de Pinot Noir, complétée par de petites quantités de Chardonnay provenant de 16 vignobles certifiés biologiques. Elle subit ensuite une fermentation d'environ 7 mois dans des cuves en inox. Par la suite, le vin est prêt pour une maturation en bouteille pendant 30 mois. Grâce à un dosage Extra Brut, on obtient une fraîcheur éclatante et une finesse en bouche.

ProducteurCa'del Bosco
CouleurRosé
PaysItalie
RégionLombardia
Sous-régionFranciacorta
Food pairing Apéritif, Pâtisseries, Fromage doux ou jeune
ClasseFranciacorta DOCG
Type d'agricultureBio
Profil de goûtFraîche et fruité
Fermeture de bouteilleLiège naturel
Degrés12,50%
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