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La Chapelle 1441 Pinot Noir du Domaine Trapet est bien plus qu’un simple vin. Cette cuvée rend hommage à la riche histoire de Riquewihr et à l’ancienne église Saint-Erhard, dont la restauration en 2010 a inspiré la création de ce vin d’exception. Pour la famille Trapet, le lieu, la mémoire, la transmission et le lien entre les générations sont indissociables de la viticulture, conférant à cette cuvée une dimension profondément symbolique.
Ce Pinot Noir est produit en Alsace et élaboré en partie à partir de raisins issus du Grand Cru Froehn. Avec une surface plantée de seulement 0,50 hectare et une production limitée à environ 2 500 bouteilles, il figure parmi les cuvées les plus exclusives du domaine.
Le nom Chapelle 1441 fait référence à la chapelle Saint-Erhard, consacrée en 1441 et construite à l’origine comme chapelle de l’hôpital de Riquewihr. Au fil des siècles, cet édifice est devenu un symbole important de solidarité humaine, d’histoire et de patrimoine. Le Domaine Trapet considère ce lieu comme un témoignage vivant des générations de vignerons et de leur attachement profond au terroir alsacien.
Cette cuvée reflète la force de ce lieu exceptionnel et son lien direct avec les coteaux du Schoenenbourg. Selon le domaine, c’est ici que se trouvent les racines mêmes de l’Alsace, un territoire où histoire, culture et viticulture se rejoignent dans un paysage remarquable.
Ce Pinot Noir séduira les amateurs de vins de terroir de caractère, porteurs d’une véritable histoire. L’association d’une production confidentielle, de raisins provenant de parcelles d’exception et d’un profond ancrage historique fait de Chapelle 1441 une expression unique du patrimoine et de l’identité du Domaine Trapet.
| Producteur | Domaine Trapet |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Pays | France |
| Région | Alsace |
| Food pairing | bbq, Charcuterie, Volaille, Viande blanche |
| Cépages | 100% Pinot Noir |
| Profil de goût | Fruité et riche |
| Fermeture de bouteille | Liège naturel |
| Degrés | 12,50% |


