Condado de Haza Crianza

Condado de Haza Crianza est un Tempranillo pur et plein de caractère, issu du cœur de la Ribera del Duero et des propres vignobles de la Familia Fernández Rivera le long du fleuve Duero. Le vin incarne la force et la chaleur de la région, tout en offrant la finesse et l’équilibre qui caractérisent ce domaine depuis des décennies. C’est un classique moderne : intense, juteux et en même temps élégant.

Dans le verre, le vin présente une robe rubis profonde. Le nez est expressif et complexe, avec des arômes de mûres, de cerises, de violette, de réglisse et de délicates notes de cacao et de toast. En bouche, la Crianza est ample et souple, avec des tanins mûrs, une fraîcheur vive et une longue finale épicée où fruit, bois et terroir s’unissent harmonieusement.

La vinification est entièrement réalisée au domaine, avec vendanges manuelles et un élevage traditionnel de 15 mois en fûts de chêne américain, suivi d’un affinage en bouteille. Cette approche confère au vin structure, profondeur et une intégration du bois tout en élégance.

Servir à 16–18°C. Délicieux avec des viandes rouges grillées, de l’agneau, des ragoûts, du porc Ibérico, des fromages affinés et des plats espagnols riches en herbes et en huile d’olive.