El Sequé

El Sequé d’Artadi est un Monastrell expressif et baigné de soleil, issu de Pinoso, au cœur d’Alicante. Le vin provient de vieilles vignes plantées sur des sols calcaires et incarne le style méditerranéen chaleureux de la région, sublimé par la finesse et la précision caractéristiques des vins d’Artadi. Le résultat est un rouge puissant mais élégant, riche en caractère et en expression du terroir.

Dans le verre, El Sequé présente une robe pourpre profonde. Le nez est intense et séduisant, avec des arômes de cerises noires mûres, de prunes, d’herbes méditerranéennes, de violette et de délicates notes de cacao et de réglisse. En bouche, le vin est ample et juteux, doté de tanins veloutés, d’une belle fraîcheur et d’une longue finale épicée où chaleur et élégance s’équilibrent parfaitement.

La vinification est réalisée dans le respect des vieilles vignes : vendanges manuelles, fermentation spontanée et élevage d’environ un an en fûts de chêne français. Cette approche confère au vin structure, profondeur et une intégration du bois tout en finesse, sans dominer le fruit.

Servir à 16–18°C. Délicieux avec des viandes rouges grillées, de l’agneau, des ragoûts, du porc Ibérico, des légumes rôtis et des plats méditerranéens riches en herbes et en huile d’olive.

Un vin pour les amateurs de puissance méridionale alliée à une élégante tension, déjà superbe aujourd’hui mais doté d’un potentiel de garde allant jusqu’à 15 ans.