Etna Rosso

Planeta Etna Rosso est l'expression pure de la force brute de cette région exceptionnelle, élaboré à partir de 100 % de Nerello Mascalese. 

Au cœur de l'Etna, les raisins poussent sur des sols idéalement positionnés – des sables de lave noirs riches en minéraux, entourés de forêts anciennes et de coulées de lave plus récentes – à des altitudes comprises entre 510 et 610 mètres. Ce terroir unique confère au vin un caractère robuste et une couleur intense et expressive qui scintille dans le verre tel un rubis profond. 

Après une vendange manuelle soigneuse, les raisins sont traités dans le respect de leur origine. Une macération prolongée de 16 à 18 jours permet d’atteindre un équilibre parfait entre puissance et finesse. Le vin vous séduit par des arômes invitants de vanille, de cerise acide et de fraise sauvage, subtilement rehaussés d'une touche fraîche et florale. En bouche, vous découvrez une structure juteuse et pleine, avec des nuances complexes de sous-bois, de myrte, d'épices orientales et des notes surprenantes de fer, de rhubarbe et de poivre noir. 

Planeta Etna Rosso est le vin quotidien idéal pour ceux qui apprécient le caractère et l'authenticité. Sa polyvalence en fait un accompagnement parfait pour des plats simples comme des pâtes à la sauce tomate, ainsi que pour des plats plus élaborés à base de viande ou de poisson. 

Laissez-vous emporter par cette expérience inoubliable et goûtez la passion et la pureté de l'Etna dans chaque verre.