Gewurztraminer 'les Treilles du Loup'

Ce vin provient de vignes de 40 à 50 ans, situées dans le vignoble "Wolfreben" dans la vallée de Kaysersberg, entre le Clos des Capucins et le village de Kaysersberg. Le sol, composé de limon sableux avec des cailloux granitiques, contribue à la maturation rapide des raisins sur ce terroir, ce qui donne des vins d'une concentration et d'une puissance impressionnantes. Ces raisins de haute qualité subissent un vieillissement de 8 à 10 mois dans de grands fûts de chêne anciens.Le vin révèle un nez intense avec des arômes de mangue, de fruit de la passion et de fleurs blanches. À la dégustation, la puissance du vin se dévoile, parfaitement équilibrée grâce à une subtile salinité. La finale est fraîche et longue, marquée par des notes douces. Avec 13 g/l de sucres résiduels, il ajoute une douceur subtile à l'ensemble.