Jalé

Le Jalé Vigneto del Ventaglio Terre Siciliane I.G.T. de Cusumano est un cru de Chardonnay exceptionnel, cultivé à 700–800 mètres d’altitude sur les coteaux ensoleillés de Tenuta Ficuzza. Après une vendange manuelle, le moût est élevé pendant six mois en fûts de chêne de 225 litres avant la mise en bouteille.

Dans le verre, Jalé resplendit d’un jaune paille éclatant, offrant des arômes profonds de poire mûre, brioche beurrée, vanille et une touche d’agrumes, le tout soutenu par une texture soyeuse et raffinée.