La Poza de Ballesteros

Les vignes de La Poza de Ballesteros ont été plantées en 1960 dans la ville d’Elvillar à une altitude de 600 mètres. Ce vignoble unique fait face à l’ouest et couvre une superficie de 1,18 hectares. Il est constitué de terre gréseuse avec des boues en profondeur et du sable à gros grains et du carbonate de calcium dans le substrat.La Poza de Ballesteros a une présence intense de fruits rouges mûrs et de tanins larges et ronds qui couvrent complètement la bouche.