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Le Sicilia DOC 100 % Nero d’Avola de Cusumano est une interprétation fougueuse du cépage rouge emblématique de la Sicile. Cinq mois d’élevage sur lies apportent une complexité supplémentaire, une douceur subtile et une texture harmonieuse avant la mise en bouteille.
Dans le verre, il révèle une robe rouge rubis intense aux reflets pourpres, accompagnée d’arômes séduisants de cerises noires, compote de prunes, réglisse, avec une touche de laurier et de poivre. L’attaque est vive et juteuse, les tanins chaleureux et arrondis, avec un noyau de fruits rouges mûrs qui évolue sans effort vers une finale longue et épicée.
Ce Nero d’Avola incarne la force et le caractère de l’île : un vin qui allie plaisir contemporain et héritage sicilien.
| Producteur | Cusumano |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Pays | Italie |
| Région | Sicilia |
| Cépages | 100% Nero d'Avola |
| Classe | Sicilia IGT |
| Devis | James Suckling 91 |
| Profil de goût | Riche et puissant |
| Fermeture de bouteille | Liège naturel |
| Degrés | 14,00% |


