Plumbago

Plumbago, le Nero d’Avola pur, tire son nom de la magnifique fleur sauvage violette qui pousse dans les forêts entourant les vignobles d’Ulmo. Cultivé de manière entièrement biologique dans le vieux vignoble près du Lago Arancio, ce vin symbolise la tradition, la durabilité et la passion pure.

Au verre, Plumbago se distingue par une couleur pourpre intense et saturée qui invite immédiatement à la dégustation. Au nez, se déploie une symphonie complexe de prunes mûres et de mûres sauvages, subtilement mêlée à des notes d'encens, de chocolat opulent et une touche de marmelade. Les tannins ronds et doux, accompagnés de notes boisées parfaitement équilibrées, rendent ce vin immédiatement accessible et séduisant par sa polyvalence.

Que vous optiez pour une soirée conviviale accompagnée de viandes grillées ou fumées, ou simplement pour savourer le soleil sicilien pur dans un verre, Plumbago fait vivre l'expression authentique du terroir.