Prickelnd weiss - Ohne Kater

Ce vin mousseux sans alcool d’Allemagne est élaboré à partir de Riesling désalcoolisé et allie fraîcheur, fruit et élégance dans un style moderne et conscient. Ohne Kater Prickelnd weiss a été conçu pour celles et ceux qui souhaitent savourer un moment d’apéritif raffiné, sans alcool et avec une teneur en sucre inférieure à celle de nombreux autres vins mousseux sans alcool. Le résultat est un vin effervescent qui séduit par son charme naturel et son plaisir de dégustation immédiat.

Dans le verre, il se présente d’un jaune pâle brillant, animé d’une fine effervescence. Le nez s’ouvre sur des arômes de pomme verte et d’abricot, tandis que la bouche offre une belle ampleur, portée par une acidité vive et un fruité juteux. La finale est fraîche et nette, idéale pour les amateurs de vins mousseux sans alcool secs et rafraîchissants.

Le vin est fermenté à basse température en cuves inox, puis délicatement désalcoolisé par distillation sous vide afin de préserver au mieux les arômes et la structure.

À servir entre 8 et 12?°C, parfait à l’apéritif ou en accompagnement de plats légers. Un choix idéal pour des moments festifs sans alcool, destiné aux épicuriens conscients à la recherche d’un sparkling frais, moderne et d’une finesse convaincante.