Private Selection

Esporão Private Selection tinto incarne parfaitement la diversité et la richesse d’Esporão. Lancé initialement en 1987, ce vin était autrefois élaboré à partir des meilleurs fûts d’Esporão Reserva et est aujourd’hui produit à partir d’une sélection minutieuse de parcelles réparties en Alentejo. 

Chaque cépage, Aragonez, Touriga Nacional, Touriga Franca et Alicante Bouschet, a été récolté à la main individuellement et travaillé avec le plus grand soin dans des lagares en marbre, des cuves en béton et des fûts de chêne français afin de préserver les caractéristiques uniques de chaque site. 

Le vin est élevé pendant 18 mois en chêne, suivi d’un affinage supplémentaire en bouteille, développant ainsi une robe garnet intense, un bouquet complexe mêlant épices, réglisse et fruits noirs mûrs, et une texture soyeuse et dense soutenue par une structure tannique ferme et élégante, offrant une finale longue et raffinée.