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Le Riesling Grand Cru Schoenenbourg du Domaine Trapet est issu de l’un des terroirs les plus prestigieux d’Alsace. Au nord de Riquewihr, les vignes sont implantées sur les coteaux exposés au sud et au sud-est du Schoenenbourg, entre 265 et 380 mètres d’altitude. Ce terroir historique de Grand Cru jouit depuis des siècles d’une réputation exceptionnelle et est reconnu pour produire des vins de grande puissance, de remarquable profondeur et dotés d’un impressionnant potentiel de garde.
Le vignoble s’étend sur 53,4 hectares et repose sur des sols complexes composés de marnes, de dolomie et de gypse, complétés par des dépôts gréseux riches en silex. Ces sols fertiles retiennent remarquablement bien l’eau et constituent un environnement idéal pour le Riesling, considéré ici comme le roi incontesté du terroir.
Les vins du Schoenenbourg jouissent d’une grande renommée depuis le Moyen Âge. Dès le XVIe siècle, ils étaient célébrés dans toute l’Europe du Nord, tandis que le cartographe suisse Merian les décrivait en 1663 comme « le vin le plus noble de ce pays ». Voltaire possédait également plusieurs parcelles sur ce terroir, soulignant encore davantage la réputation historique de ce Grand Cru d’exception.
Le Grand Cru Schoenenbourg est réputé pour ses arômes puissants et généreux, associés à une concentration remarquable et à une exceptionnelle longévité. Grâce à son microclimat unique, ce terroir se prête également parfaitement à l’élaboration de grands vins de garde ainsi que de prestigieuses vendanges tardives.
Ce Riesling séduira particulièrement les amateurs en quête d’un vin profondément ancré dans son terroir, alliant profondeur, élégance et remarquable potentiel d’évolution. La combinaison d’une histoire prestigieuse, de sols exceptionnels et d’un terroir Grand Cru renommé fait de ce vin l’une des grandes références de l’Alsace.
| Producteur | Domaine Trapet |
|---|---|
| Couleur | Blanc |
| Pays | France |
| Région | Alsace |
| Food pairing | Poisson frit ou grillé, Poisson fumé, Volaille |
| Cépages | 100% Riesling |
| Profil de goût | Fruité et riche |
| Degrés | 14,00% |


