Robustus

Ce vin rouge emblématique du Douro rend hommage à la première bouteille produite par Dirk Niepoort. Élaboré selon des méthodes traditionnelles et élevé pendant 48 mois dans de vieux fûts de chêne, ce vin développe une complexité remarquable et une finesse tout en conservant sa vivacité et sa fraîcheur aromatique. 

Issu de les plus anciens vignobles exposés au nord, où l'acidité et la structure tannique sont particulièrement prononcées, il révèle au nez un bouquet raffiné mêlant de délicates notes de violette et de fleurs, des fruits noirs riches et des touches subtiles de vanille, d'épices et de graphite. En bouche, il se montre puissant, multicouche et complexe, avec des sous-notes épicées et une finale longue et ronde qui laisse une impression durable. 

Parfait pour accompagner des plats de gibier, tels que le chevreuil, ou toute autre création culinaire raffinée.