Rosé

Découvrez une interprétation fraîche et moderne de la Sicile dans un verre avec ce Rosé vibrant. Composé d’un assemblage de 40 % de Nero d’Avola, 40 % de Syrah et 20 % d’autres cépages, ce vin incarne la passion des vignobles de Menfi.

Issu de raisins cultivés sur des sols calcaires dotés d’un subtil arrière-plan minéral, ce vin est aussi original que la région elle-même. Après une récolte manuelle soignée et une courte macération rafraîchissante (d’une heure seulement !), la couleur est magnifiquement extraite des peaux. 

Ce Rosé séduit vos sens avec des arômes de douceurs pâtissières fraîchement élaborées, de raisins secs juteux et de fraises sauvages siciliennes, rehaussés d’un subtil soupçon de prune et d’ananas. En bouche, il est doux et invitant, avec juste assez d’acidité pour en rehausser les saveurs. Un accord parfait avec des amandes grillées, des chips croquantes ou des olives salées. 

Laissez-vous emporter par cette expérience inoubliable et rafraîchissante !