€ 95,00 /flesincl. TVA
Connu à l'origine sous le nom de "White Label Brunello" de Biondi-Santi, ce vin a changé de nom en 1983, lorsque la DOC Rosso di Montalcino a été créée. Le Rosso di Montalcino reflète le style distinctif des vignobles d'altitude de Biondi-Santi, avec une fraîcheur vive et un fruité prononcé qui rendent ce vin très agréable dès son plus jeune âge.
Le Rosso di Montalcino a été produit à partir d'une sélection minutieuse de raisins provenant des propres vignobles de Biondi-Santi et a été élevé pendant 12 mois en fûts de chêne de Slavonie.
Des notes juteuses de baies rouges et de prunes s'élèvent du verre sur une vague énergique, libérant des sensations florales de violette et de rose rouge, accompagnées de notes rafraîchissantes d'écorce de citron et d'orange sanguine et d'un soupçon d'herbes méditerranéennes fraîches. En bouche, le vin est vif, avec des tanins à grain fin, une acidité vive et un fruit juteux et croquant, menant à une finale savoureuse et persistante. Un millésime élégant et charmant de ce Rosso di Montalcino.
| Producteur | Biondi Santi |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Pays | Italie |
| Région | Toscana |
| Sous-région | Montalcino |
| Food pairing | Charcuterie, Agneau et mouton, Risotto, Ragoûts |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Classe | Rosso di Montalcino DOC |
| Devis | Robert Parker 95+ |
| Profil de goût | Riche et puissant |
| Fermeture de bouteille | Liège naturel |
| Degrés | 13,50% |


