Saint Joseph 'Deschants'

Saint-Joseph Deschants est une Syrah raffinée de Saint-Joseph, qui se distingue par ses arômes floraux et épicés. Le vin arbore une couleur grenat intense et offre un nez aux notes de violette, de réglisse et d’épices. En bouche, il est souple et élégant, dominé par des fruits rouges et doté d’une finale longue et épicée. La vinification s’effectue dans des cuves en béton ouvertes, suivie d’un élevage de 12 à 18 mois en fûts, dont une partie en barriques de chêne. Parfait avec des plats de gibier, de l’agneau et des fromages doux.