Vertente

Ce vin rouge élégant du Douro est issu de vieilles vignes (plus de 35 ans) de la Quinta de Nápoles et des pentes de la rivière Pinhão, où se mêlent Tinta Roriz, Touriga Franca et d'autres cépages. 

Le vin combine le caractère raffiné des vignobles matures avec la fraîcheur juvénile des raisins plus jeunes. Après une fermentation en cuves en acier inoxydable, Vertente est élevé pendant 22 mois en barriques de chêne français, ce qui développe sa complexité et son élégance. 

Au nez, il dévoile des notes vibrantes de fruits rouges et des nuances florales délicates, suivies de subtiles touches de graphite, de menthe et d'épices, avec une finale marquée par des accents de tabac et de cuir. 

Son acidité équilibrée et sa structure raffinée en font un choix parfait pour accompagner viandes blanches, plats grillés ou options végétariennes comme les pâtes et les quiches.