Glasgow Distillery

Glasgow Distillery – Pionniers du whisky de Glasgow

La Glasgow Distillery a été fondée en 2012 avec une ambition : restaurer la prestigieuse tradition de distillation de Glasgow et créer des spiritueux haut de gamme reconnus dans le monde entier. Située en périphérie de la ville, la distillerie allie une histoire fière à une vision contemporaine de l’artisanat, de la qualité et de l’expérience gustative. Elle tire son nom de la première distillerie de Glasgow, dont l’origine remonte à 1770, créant ainsi un lien vivant entre passé et avenir.

Authenticité, Innovation et Qualité Sans Compromis

À la Glasgow Distillery, l’authenticité, l’innovation et la qualité sans compromis sont au cœur de chaque démarche. Une petite équipe dévouée produit tous les spiritueux—du single malt whisky au gin, en passant par le rhum et la vodka botanique—entièrement sur site, avec un engagement fort pour la durabilité. La distillerie se distingue par son approche inventive tout en restant fidèle aux valeurs traditionnelles écossaises.

Glasgow 1770 Single Malt Scotch Whisky

Le Glasgow 1770 Single Malt est la référence de la distillerie et illustre sa quête d’excellence et de polyvalence. Élaborée en petits lots à partir de la meilleure orge écossaise et de l’eau pure du Loch Katrine, la Signature Range comprend trois expressions phares, chacune dotée d’un caractère et d’un style uniques.

Glasgow 1770 The Original

The Original propose une interprétation moderne du savoir-faire classique. Vieilli d’abord en fûts ex-bourbon, il reçoit ensuite une finition en chêne vierge. Embouteillé sans filtration à froid et à couleur naturelle, ce spiritueux révèle des notes de miel, de vanille, de fruits frais et d’épices délicates, rehaussées par des nuances de crème brûlée et de poire et une finale longue et complexe.

Glasgow 1770 Peated

Pour les amateurs de whisky fumé, l’expression Peated est issue d’orge maltée séchée sur tourbe, apportant une fumée puissante. La double distillation affine le spiritueux, qui offre des arômes profonds de fumée de tourbe, de chocolat noir et d’épices chaudes. Comme The Original, il n’est pas filtré à froid et conserve sa couleur naturelle pour préserver pureté et intensité.

Glasgow 1770 Triple Distilled

L’édition Triple Distilled illustre l’esprit innovant de la distillerie. Grâce à une triple distillation, ce whisky développe une texture élégante et douce. Le palais se distingue par sa fraîcheur, renforcée par des accents floraux et d’agrumes. Sa structure complexe et soyeuse en fait un embouteillage particulièrement onctueux et nuancé.

Caractéristiques Spécifiques

• Toutes les expressions sont distillées en petits lots, non filtrées à froid et embouteillées à couleur naturelle.

• Chaque whisky est élaboré avec des ingrédients 100 % écossais, notamment l’eau de source du Loch Katrine.

• La distillerie expérimente divers types de fûts, donnant naissance à des éditions limitées et à des finitions uniques en complément de la gamme principale.

Visite & Expérience

La Glasgow Distillery se présente comme un lieu ouvert, innovant et accessible. Les amateurs de whisky peuvent rejoindre gratuitement la communauté en ligne via le site web pour accéder à des embouteillages exclusifs, des avant-premières et des offres spéciales. Des dégustations et événements réguliers permettent de rencontrer l’équipe, de découvrir l’artisanat et de savourer les spiritueux primés de ce pionnier écossais.