El Sequé Parcelarios

El Sequé, gelegen in Pinoso in het binnenland van Alicante, is een bijzonder project van Artadi dat voortbouwt op een eeuwenoude wijntraditie in de regio. De wijngaarden beslaan ongeveer 36 hectare en liggen op terrassen rond de 600–650 meter hoogte. De combinatie van zanderige bovenlagen en pardo‑calizas, een kalkrijke ondergrond, geeft de bodemstructuur een uitgesproken mineraliteit en zorgt voor een natuurlijke drainage die de wortels dwingt dieper te zoeken. Die omstandigheden, samen met het mediterrane klimaat, vormen de basis voor de karaktervolle wijnen van El Sequé.

Bij El Sequé staat de Monastrell‑druif centraal. Door de droge, arme bodems en de relatief hoge ligging rijpt Monastrell hier geconcentreerd, met veel rijp rood en zwart fruit, maar behoudt de druif ook een frisse, balsamische ondertoon. Artadi hanteert een minimalistische en biodynamisch georiënteerde aanpak in de wijngaard: lage opbrengsten, respect voor de bodem en zo weinig mogelijk interventie. Dat alles is erop gericht om de specifieke expressie van elk perceel en het terroir onverminderd naar voren te laten komen.

In de kelder zoekt men bij El Sequé naar balans tussen concentratie en finesse. De vinificatie is terughoudend waar het gaat om overmatige extractie; rijping gebeurt selectief en met aandacht voor vatkeuze, zodat de wijnen structuur en bewaarpotentieel ontwikkelen zonder hun frisheid te verliezen. Het resultaat zijn wijnen die zowel kracht als elegantie tonen: rijk aan rijp fruit en kruiden, met rijpe maar verfijnde tannines en een lange, minerale afdronk.

Recent heeft het domein twee parcelarios op de markt gebracht: El Hondonico en Las Morachuelas. Deze percelen worden apart gebotteld in zeer beperkte oplagen en geven een nog specifieker beeld van de variatie binnen El Sequé. De parcelarios benadrukken de subtiele verschillen in bodem en microklimaat; El Hondonico wordt vaak omschreven als iets koeler en kalkrijker, met fijnere tannines en elegant rood fruit, terwijl Las Morachuelas een eigen, geconcentreerde signatuur toont. Omdat de oplagen klein zijn, zijn deze wijnen snel uitverkocht en vooral interessant voor verzamelaars en liefhebbers die op zoek zijn naar unieke terroir expressies.

Wat betreft gastronomie en bewaarpotentieel lenen de wijnen van El Sequé zich uitstekend voor verfijnde combinaties. Serveer ze op ongeveer 16–18°C bij gegrild rood vlees, lamsgerechten met mediterrane kruiden, rijke stoofschotels of rijpe kazen. El Sequé toont hoe traditie, terroir en moderne, respectvolle wijnbouw samenkomen in een krachtige maar genuanceerde expressie van Monastrell.