Legend
Rising Star
Hidden Gem
Blockbuster
Distillery
Winery
Next-level smaakbeleving met Young Charly: ontdek de kunst van smaak
Bij Young Charly draait alles om de ultieme smaakbeleving. Naast ons zorgvuldig samengesteld assortiment wijnen en spirits hebben wij met zorg de puurste extra vierge olijfolies uit de meest karaktervolle regio’s uitgezocht. Hiernaast kunnen wij ook een reeks uitzonderlijke glazen en stijlvolle Grassl-karaffen aanbieden om zo elk moment naar een hoger niveau te tillen.. Zo transformeer je elk gerecht van gewoon naar uitzonderlijk, of je nu een frisse salade, gegrilde vis of huisgemaakte pasta serveert.
Ontdek op deze pagina hoe Young Charly jou inspireert om met eenvoudige handelingen, een druppel olijfolie, een snufje zeezout, een vleugje design, je culinaire ervaringen naar een professioneel niveau te brengen. Welkom bij de nieuwe standaard in smaakbeleving.
Mediterrane olijfolies in de hoofdrol
Bij Young Charly ontdek je de volledige Buss Premium Series, rechtstreeks afkomstig van Serge Buss’ olijfgaard in Andalusië. De collectie telt zes unieke blends, stuk voor stuk gebaseerd op 100 % Picual extra vierge olijfolie die binnen drie uur na de handmatige oogst koudgeperst wordt. Van de Buss N°01 Extra Vierge tot de verrassende Buss N°02 Matcha met 9 % Japanse matcha, en van de verwarmende Buss N°03 Curcuma tot de pittige Buss N°04 Chili Garlic, de kruidige N°05 Ginger en de verfrissende N°06 Lemon. Elk profiel tilt je culinaire creaties naar een hoger niveau.
Planeta Olio Oliva DOP Val di Mazara
Voor liefhebbers van Italiaanse finesse is er de DOP Val di Mazara van Planeta, rechtstreeks uit Sicilië. Deze verrukkelijke olie is gemaakt van inheemse druivenrassen en wordt volgens strikte DOP-voorschriften geperst om een perfect evenwicht tussen zachte fruitigheid en subtiele bitterheid te garanderen. Ideaal voor zowel dagelijkse bereidingen als verfijnde dressings.
Young Charly brengt met Herdade do Esporão de ziel van de Alentejo naar je keuken. Het assortiment omvat de klassieke Esporão Extra Virgem, een rijke, fruitgerichte olie; de Seleccão Extra Virgin, waarin intensiteit en complexiteit samensmelten en de biologische Olival dos Arrifes, gecertificeerd en duurzaam geteeld. Deze Portugese olijf oliën worden afgesloten met een praktische schroefdop, zodat de kwaliteit en het aroma telkens behouden blijven.
Smaakmaker pur sang
Buss Nº11 Mediterranean Sea Salt brengt de pure kracht van de Middellandse Zee op je bord. Deze fleur de sel wordt met de hand geoogst tijdens het gouden uur in de baai van Cádiz, zodat de fijne kristallen hun natuurlijke mineraliteit en subtiele zoetheid behouden. Dit ambachtelijke zeezout geeft je gerechten een verfijnde crunch en een extra diepgang. Ideaal als finishing touch op gegrilde groenten, verse vis of een carpaccio.
Grassl Vigneron: kristalhelder design voor uw wijnen
De Grassl Vigneron karaf is een toonbeeld van vakmanschap, vervaardigd uit ultrafijn mond geblazen kristalglas dat zowel licht als duurzaam is. Dankzij het zuivere materiaal zonder kleurvervorming komt de rijke tint en heldere glans van uw favoriete wijnen volledig tot hun recht. Het subtiele, tijdloze silhouet past moeiteloos binnen ieder interieur en geeft elke tafelsetting een verfijnde, professionele uitstraling.
Oorspronkelijk ontworpen om wijnen optimaal te beluchten en hun aroma’s te laten ontvouwen, beschikt de Vigneron karaf over een ruime buik die zorgt voor maximale contactoppervlakte met de lucht. Hierdoor komen fruitige, bloemige en kruidige tonen sneller vrij en ontwikkelt uw wijn een vol, gebalanceerd smaakpalet. De brede hals en het zorgvuldig geslepen schenktuitje garanderen een gecontroleerde, vloeiende schenking zonder druppen, zodat u iedere wijn met stijl en precisie serveert.
Grassl glazen: elegantie voor iedere slok
De Grassl Vigneron-collectie wordt aangevuld door bijpassende mond geblazen kristallen wijnglazen die elk aspect van je wijnervaring verfijnen. Dankzij de flinterdunne rand en de zuivere, loodvrije kristalstructuur komt ieder aroma zuiver en onvervormd tot uiting, terwijl de gebalanceerde kelkvorm de optimale beluchting bevordert. Het slanke voetje biedt een stabiele grip, zonder afbreuk te doen aan het elegante silhouet. Samen met de Vigneron-karaf vormen deze Grassl glazen een harmonieus ensemble dat zowel visueel als sensorisch je tafelsetting naar een hoger niveau tilt.
Laat je verleiden door de rijke aroma’s, verfijnde texturen en authentieke vakmanschap dat elk product van Young Charly in zich draagt. Of je nu een doorgewinterde fijnproever bent of je eerste stappen zet in de wereld van mediterrane smaken, bij ons vind je alle ingrediënten om van elk gerecht een waar meesterwerk te maken. Duik in ons aanbod, proef het verschil en ontdek hoe een enkele druppel olijfolie, een snufje zeezout of het perfecte Grassl glaswerk het verschil kan maken. Zet vandaag nog de eerste stap naar een hoger smaakniveau en laat Young Charly je gids zijn op dit culinair avontuur.