Alastro

Ontdek de pure expressie van Sicilië in deze frisse, organische witte wijn uit Menfi DOC. Gemaakt van 70% Grecanico en 30% Sauvignon Blanc, is Alastro vernoemd naar een wilde bloem die rondom de wijngaarden groeit. De druiven groeien in middelzware, kalkrijke bodems met overvloedige keien, wat de wijn een unieke minerale basis geeft.

In het glas toont Alastro een zeer lichte gele kleur met groene nuances een. In de neus komen geuren van bergkruiden, gele bloemen, Williams-peren en een vleugje honing naar voren, afgemaakt met subtiele accenten van saffraan en vuursteen. In de mond is de wijn fris en zacht, gedragen door de karakteristieke finesse van Grecanico.