Barolo Margheria

Afkomstig uit het hart van Serralunga d’Alba belichaamt deze Barolo Margheria de kracht en complexiteit die zo kenmerkend zijn voor dit terroir. Oude Nebbiolo stokken op kleihoudende bodems met tufsteen geven de wijn structuur, diepgang en een uitgesproken mineraliteit. Het is een Barolo met een energiek karakter en een duidelijke plaatsgebonden identiteit.

In het glas toont hij zich diep robijnrood met granaatrode schakeringen. De neus is intens en gelaagd, met aroma’s van zwart fruit, zoethout en kruidige accenten in een typisch Serralunga profiel. In de mond is de wijn krachtig en geconcentreerd, gedragen door stevige, rijpe tannines die het geheel kaderen en zorgen voor densiteit en lengte, met een aanhoudende, zilt minerale afdronk.

De vinificatie gebeurt met inheemse gisten en een zeer lange maceratie van ongeveer 55 tot 60. De rijping van dertig maanden in grote houten vaten verdiept de structuur en versterkt het aardse, minerale karakter van de wijn.

Serveer bij voorkeur rond 18?°C. Uitstekend bij wild, langzaam gegaard rood vlees, truffelgerechten of krachtige stoofschotels.

Deze Barolo is bedoeld voor de liefhebber van krachtige, terroir gedreven wijnen: indrukwekkend in zijn jeugd, maar met een groot bewaarpotentieel om zich over vele jaren verder te verfijnen en te verdiepen.