Bila Haut 'Occultum Lapidem'

Bila Haut Occultum Lapidem is een verfijnde Grenache Blanc, Grenache Gris en Vermentino-blend uit Côtes-du-Roussillon, die zich kenmerkt door zijn complexiteit en mineraliteit. De wijn heeft een prachtige gouden kleur en een neus met aroma’s van abrikoos, perzik en geroosterde florale tonen. De smaak is fris en vol, met een perfecte balans tussen mineraliteit en romigheid, dankzij de rijping op fijne droesem in roestvrijstalen tanks en demi-muids. Uitstekend bij tajine van kip met abrikozen of dorade in zoutkorst.