Buss Gin 509 Elderflower 40%

BUSS N°509 Elderflower Gin is een verfijnde gin waarin de zachte bloesem van vlierbes centraal staat. Deze creatie, oorspronkelijk ontworpen voor de winterfeesten, heeft zich ontpopt tot een favoriet onder gin liefhebbers dankzij zijn elegante geur en uitgebalanceerde smaak.

Voor de distillatie wordt graanalcohol verrijkt met een uitgekiende selectie verse botanicals: jeneverbes, koriander, zoethout, engelwortel, vanille, kardemom, iris, verse sinaasappel en citroen. Een royale infusie van vlierbloesem geeft de gin een subtiel bloemig karakter en zorgt voor de opvallende blauwe/paarse kleur.

In het glas valt BUSS N°509 Elderflower Gin op door zijn heldere, natuurlijke tint. De neus ontvouwt een rijk boeket van vlierbloesem, vermengd met frisse citrustonen en een lichte kruidige ondertoon. Op het gehemelte presenteert zich een fluwelen textuur, waarbij de bloemige frisheid harmonieus samensmelt met een zachte jeneverbessendiepte en een hint van specerijen.

Geniet deze gin puur of op ijs voor een subtiel bloemig aperitief. Hij komt ook prachtig tot zijn recht in een klassieke Gin & Tonic, waar het vlierbloesemaccent de bitters verrijkt, of als verrassende basis voor cocktails waarin florale tonen de boventoon voeren.