Buss Olive Oil N°3 Curcuma

Ervaar BUSS N°3 Curcuma Family Reserve: een pittige, licht aardse olijfolie met 96 % extra vierge Picual en 4 % kurkuma-extract. Deze blend combineert de gezondheidsvoordelen van kurkuma met de zachtheid van eerste persing, ideaal voor zowel koude als warme gerechten.

Het kurkuma-extract, rijk aan ontstekingsremmende curcumine, wordt zacht gemacereerd in onze koudgeperste olijfolie. Zo blijven de antibacteriële eigenschappen en antioxidanten van beide ingrediënten behouden, zonder kunstmatige toevoegingen.

In het glas schittert de olie goudgeel met een warme gloed. De neus opent met peperige en frisse toon. Op het palet proef je eerst een tikje pit en kurkuma, gevolgd door de zachte olijfnuances en een lichte kruidigheid.

Gebruik de olie koud als dressing op salades of in dips. Gebruik de olie warm (< 180 °C) bij het bereiden van vlees, vis of groentegerechten.