Buss Shack Rum Red Spiced 37,5%

Rum mixer die de lat voor spiced mixer rums hoger legt. Shack Rum Red Spiced combineert rums van 3–5 jaar oud met een vakkundige maceratie van premium specerijen en zeste van citrus, voor een krachtige basis in elke cocktail of mix.

Voor de productie selecteert Buss Spirits een blend van minimaal vijf jaar gerijpte rums, gedistilleerd uit 100 % pure suikerrietmelasse. Deze rums ondergaan een zachte maceratie in sherry-eikenhouten vaten waarin 100 % premium botanicals hun aroma’s afgeven. Het resultaat is een verfijnde maar uitgesproken spiced rum, klaar om te schitteren in elke mix.

Shack Rum Red Spiced toont zich in het glas met een kastanjebruine kleur. De neus opent met warme gember-, kaneel- en kruidnageltonen, verrijkt door nootmuskaat en kardemom. Zeste van citroen en sinaasappel geven een frisse tegenhanger, terwijl een vleugje vanille zorgt voor zachtheid. Op het palet ontvouwt zich een evenwichtige smaak: eerst de pittige gember en specerijen, dan de ronde zoetheid van vanille en de subtiele bitterheid van citrus, gevolgd door een lange, verwarmende afdronk.

Serveer Shack Rum Red Spiced op ijs als krachtige, verfrissende longdrink of gebruik hem als basis voor klassieke en moderne cocktails. Denk aan een Red Spiced & Cola, een vurige Dark ’n’ Stormy met extra ginger beer of een kruidige Rum Old Fashioned. Ook in feestelijke punchrecepten en tiki-creaties geeft hij elke mix diepte en karakter.