Ca'del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Noir Riserva

Italië > Lombardia > Ca'del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Noir Riserva

Inhoudsmaat
Jaar

€ 108,50 /flesincl. BTW



Dosage Zéro noir is afkomstig van Pinot Noir-druiven van 3 gecertificieerde biologische wijngaarden gelegen in Iseo. De most ondergaat een fermentatie van 5 maand in kleine eikenhouten vaten. Na rijping van 8 jaar en 5 maanden in fles gaat men over tot de dégorgement zonder enige liqueur d’expedition waardoor men de puurheid en zuiverheid naar voor kan brengen.

ProducentCa'del Bosco
KleurWit
LandItalië
RegioLombardia
SubregioFranciacorta
Food pairing Aperitief, Gebak, Zachte of jonge kaas
Druivensoorten100% Pinot Noir
KlasseFranciacorta DOCG
Type landbouwBio
SmaakprofielFruitig & Vol
FlessluitingNatuurkurk
Graden12,50%
Download PDF