Chablis

William Fèvre, een van de grootste en meest invloedrijke namen in de Chablis-regio, weerspiegelt perfect de unieke aard van het Kimmeridgian terroir. Op de steile, rotsachtige hellingen langs de rivier de Serein. Het resultaat is een Chablis met een gewaardeerde mineraliteit en frisheid, kenmerken die wereldwijd benijd en vaak geïmiteerd zijn, maar nooit geëvenaard worden.Vol en elegant boeket dat citrus, wit fruit en bloemige aroma's onthult. De mond is fris en soepel, met een subtiel accent van mineraliteit.