Poggio al Vento

De Brunello di Montalcino Riserva 'Poggio al Vento' van Col d'Orcia, gemaakt van gecertificeerd biologische druiven, is een ware grootheid. Met een prachtige intensiteit en een mondgevoel dat zowel open als groots is, verleidt deze volle Riserva de zintuigen met genereuze aroma's van zwarte bessen, rozemarijn en exotische specerijen. Terwijl ontluikende tertiaire tonen van tabak en gerijpt leer zich ontplooien, blijft de rijpe en rijke stijl van deze vintage stevig verankerd in de kern.De wijngaard, gekenmerkt door oude bodems met een belangrijk bestanddeel van goed doorlatend zand, draagt bij aan de concentratie van smaken in deze prachtige wijn. Het vruchtgewicht is groots, meer dan voldoende om de 15% alcohol te verzachten. In de mond presenteert deze Riserva zich uiterst soepel, met een fluweelachtige tanninestructuur die perfect in balans wordt gehouden door prachtig uitgebalanceerde zuren. De subtiele ziltigheid in de afdronk voegt een extra dimensie toe aan de complexiteit van deze wijn.Een waar meesterwerk, zoals 'Poggio al Vento' betaamt, en absoluut een must-have voor elke wijnkelder.