Cometa

Ontdek de expressieve kracht van deze 100% Fiano uit Menfi DOC. Deze biologische wijn, geteeld op kalkrijke, krijtachtige grond, vangt de essentie van het mediterrane landschap perfect. 

In het glas openbaart zich een frisse, lichte kleur met levendige aromatische nuances: Bloesem, tijm, kamille, en verrassende hints van mango en pomelo. Op de tong komt de minerale structuur duidelijk naar voren, vergezeld van levendige fruittonen die langzaam overgaan in een zijdezachte, harmonieuze afdronk met tonen van rijpe abrikoos, amandelbloesem en basilicum. 

Een bijzondere wijn die zowel nu al genietbaar is als met de tijd verder kan rijpen. Ideaal in combinatie met gegrilde zeebrasem of andere lichte Mediterrane gerechten.