Condado de Haza Gran Reserva 'Alenza'
Spanje > Castilla y Leon > Condado de Haza Gran Reserva 'Alenza'
€ 130,00 /flesincl. BTW
Alenza Gran Reserva is een eerbetoon aan de traditie van Familia Fernández Rivera, afkomstig van de hooggelegen Maricalva wijngaard in Roa en La Horra, op zo’n 800 meter hoogte. Deze 100% Tempranillo weerspiegelt de kracht en elegantie van Ribera del Duero, met een stijl die zowel klassiek als tijdloos aanvoelt. Het is een wijn die de essentie van het terroir vangt: intens, verfijnd en diep geworteld in vakmanschap.
In het glas toont Alenza een diepe, robijnrode kleur. De neus is complex en gelaagd, met aroma’s van rijpe zwarte bessen, kersen, balsamico, tabak en subtiele minerale toetsen. In de mond is de wijn krachtig maar harmonieus, met dichte, rijpe tannines, een levendige frisheid en een lange, elegante afdronk waarin fruit, kruiden en hout perfect samenvloeien.
De vinificatie gebeurt volgens traditionele methoden, met gebruik van de volledige trossen van de Maricalva percelen. Na de spontane fermentatie rijpt de wijn 27 maanden in Amerikaanse eiken vaten, wat hem structuur, diepgang en een verfijnde houtintegratie geeft.
Serveer op 16–18°C. Heerlijk bij lamsbout, gegrild rood vlees, wildgerechten, stoofpotten en gerijpte kazen, maar ook een perfecte partner voor rijke, traditionele Spaanse gerechten.
Een wijn voor liefhebbers van klassieke, lang gerijpte Ribera del Duero met kracht en finesse, nu al indrukwekkend maar met een bewaarpotentieel van 15 jaar en langer.
| Producent | Familla Pesquera |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Land | Spanje |
| Regio | Castilla y Leon |
| Subregio | Ribera del Duero |
| Food pairing | Krachtige of belegen kaas, Lams- en schapenvlees, Rood vlees, gegrild of geroosterd, Stoofpotjes |
| Druivensoorten | 100% Tempranillo |
| Smaakprofiel | Vol & Krachtig |
| Graden | 13,50% |



