Charme

Charme is een zeldzame en elegante rode Douro, vervaardigd met 100% hele trosjes in traditionele stenen lagares. De wijn vindt zijn oorsprong in de oude wijngaarden van Vale de Mendiz, gelegen aan de oevers van de Pinhão, en weet daarmee het karakter van dit bijzondere terroir perfect weer te geven. Met een bleke granaatrode kleur opent de neus met verfijnde bloemige tonen, die geleidelijk overgaan in subtiele hints van grafiet, kersen en rabarber.

In de mond toont Charme een indrukwekkende balans: frisse zuurgraad, een precieze structuur en zeer fluweelzachte, rijpe tannines die zorgen voor een lange, expressieve en complexe afdronk, waarin minerale tonen van vers rood fruit schitteren. 

De wijn ondergaat een zorgvuldige fermentatie in betonnen vaten, om vervolgens 16 maanden te rijpen in uitsluitend de beste Franse eikenhouten vaten. Deze maturatie draagt bij aan de aromatische complexiteit, elegantie en duurzame balans, waarmee Charme niet alleen een verfrissende maar tevens verfijnde Douro-ervaring biedt.

Ideaal te combineren met gerechten op basis van paddenstoelen en wild, is Charme een wijn die het erfgoed en de finesse van de Douro in iedere slok weerspiegelt.