Robustus

Deze iconische rode Douro eert de eerste Douro-wijn die door Dirk Niepoort werd geproduceerd. Met traditionele methoden vervaardigd en 48 maanden gerijpt in oude eikenvaten, ontwikkelt deze wijn een indrukwekkende complexiteit en finesse zonder zijn levendigheid en aromatische frisheid te verliezen. 

Afkomstig uit de oudste, noord gerichte wijngaarden, waar een uitgesproken zuurgraad en tanninestructuur de norm zijn, onthult de wijn op het neus een verfijnd bouquet van delicate viooltjes, rijke donkere vruchten en subtiele hints van vanille, kruiden en grafiet. In de mond is de wijn krachtig, gelaagd en complex, met pittige ondertonen en een lange, ronde afdronk die een blijvende indruk achterlaat. 

Ideaal te combineren met wildgerechten, zoals hertenvlees, of andere verfijnde culinaire creaties.