Rouge - Ohne Kater

Ohne Kater Cuvée Rouge is een ambitieuze alcoholvrije rode wijn op basis van Dornfelder, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon en Merlot. Deze Duitse blend biedt een vol en rijk profiel dat je niet vaak terugvindt in alcoholvrije rode wijnen, mede dankzij zijn lagere suikergehalte. Het is een krachtige maar toegankelijke wijn voor wie alcoholvrij wil drinken zonder in te boeten aan smaakdiepte. 

De kleur is diep robijnrood. In de neus vinden we rijp rood fruit, donkere chocolade en een subtiel peperige toets. De smaak is romig, vol en zacht gestructureerd, met milde zuren die het geheel mooi afronden. De finale is warm en licht kruidig, precies zoals je het van een klassieke rode cuvée zou verwachten. 

Vinificatie gebeurt deels op inox en deels in houten vaten, gevolgd door een zorgvuldige dealcoholisatie die het karakter maximaal behoudt. 

Schenk tussen 8 en 12°C, heerlijk bij kazen, rood vlees of gerechten met paddenstoelen.
Een ideale alcoholvrije rode wijn voor gastronomische momenten, geschikt voor iedereen die graag volwaardige wijnbeleving zoekt zonder alcohol.