Prosecco Sacchetto Asolo DOCG Brut

Deze Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut komt uit de Colli Asolani en is gemaakt van 100% Glera uit eigen wijngaarden. Het is een moderne, verfijnde Prosecco met een uitgesproken fruitig karakter die tegelijk delicaat en licht van stijl blijft, ideaal als aperitief maar ook veelzijdig aan tafel.

In het glas toont hij een helder gouden kleur met fijne, aanhoudende pareling. De neus is elegant en bloemig, met frisse fruittonen die doen denken aan witte perzik en citrus. In de mond is hij fris en rond, persistent en goed in balans, met levendige zuren en een aangename, licht bittere afdronk.

Serveer op 6 à 8?. en past uitstekend als aperitief en is bijzonder geslaagd bij antipasti met vis en bij kazen van gemiddelde rijping.