Sperss

Donker kersenfruit met cassis en wilde pruimen, afgerond met florale aroma's die meer neigen naar rode rozen dan naar viooltjes of blauwe bloemen. Het is een geweldige wijn in de mond, met veel compacte, dichte tannines, bedekt met zoet glazuur, gelaagd en dicht, met een lange opbouw. Pruimen en zoethout op de afdronk met een delicate, minerale ijzerader, zoals we die kennen van Sperss.