Domaine Rapet Père et Fils

Domaine Rapet, opgericht in 1765, beschikt over 20 hectare van enkele van de beste wijngaarden aan de noordkant van de Côte de Beaune. Ze hebben 21 verschillende cuvées uit vijf verschillende dorpen rond de stad Beaune, waaronder een benijdenswaardig perceel van twee hectare Corton Charlemagne Grand Cru. Robin Rapet zet de zorgvuldige en doordachte filosofie van dit familiaal domein voort. De superkwaliteit van de druiven in de wijngaard ligt ten grondslag aan het succes van de wijnen van dit domein. De stijl van het domein is er niet één van uitbundigheid, maar eerder van elegantie en intensiteit.

De kenmerken van Domaine Rapet 2024 zijn typerend voor een uitstekend oogstjaar in de Bourgogne: fris, levendig en mineraal, met een goede balans tussen fruit en structuur. Dat geldt in het bijzonder voor de Chardonnays, denk aan de Corton‑Charlemagne Grand Cru met tonen van boter, hazelnoot, citrus en silex, maar ook voor de rode Pinot Noirs. Het domein hanteert een traditionele vinificatie met groot respect voor het terroir, waarbij zowel eiken vaten als betonnen cuves worden ingezet. Dit resulteert in wijnen die direct drinkplezier bieden en tegelijk het potentieel hebben om te rijpen.

Kortom: verwacht van de 2024‑jaargang van Domaine Rapet wijnen die elegantie en expressie combineren met een duidelijke verbinding met hun specifieke terroir.